안녕하세요, 대한민국 3대 떡갈비!
건강한 남도음식 전문, 남도예담 입니다.

- 늘 맛있는 음식, 그 이상의 가치를 만드는 남도예담
1. 남도예담의 떡갈비는 미리 찌거나 굽지 않습니다.
2. 주문 즉시 참숯에 구워냅니다.
3. 떡갈비를 만드는 모든 공정은 수작업으로 진행됩니다.

- 남도예담은 바르게 걷겠습니다.
1. 암소 한우와 한돈만을 고집합니다.
2. 대통밥은 국내산 찹쌀, 흑미, 잡곡 등을 사용하여 40분가량 압력솥에 쪄내고
한번 사용한 대통은 재활용 하지 않습니다.
3. 장아찌류, 청류, 초류, 효소류는 모두 직접 담그므로 믿고 드셔도 좋습니다.
4. 국내산 배추를 사용하여 김치를 담급니다.
5. 떡갈비의 고장 담양에서 가성비가 가장 뛰어남을 자부합니다.

- 대한민국 3대 떡갈비 맛집으로서 더 널리 인정받겠습니다.
1. 대한민국 한식대가, 떡갈비 명인으로 지정된 오너셰프
2. 남도음식명가, 담양군 모범음식점, 담양 대나무엑스포 지정업소, 한국 다담회 지정 유명업소로 선정되었습니다.
3. 대한민국 국제요리경연대회 약선요리부문 대상(보건복지부 장관상) 4년연속 수상, 한국외식산업경영인 대상등 공인된 여러 요리대회에서 입상하였습니다.
4. 식품안전지킴이, 외식경영관리사, 외식업 최고위 교육 과정을 수료하였습니다.


각종 연회, 가족 모임, 회식 장소를 위한 예약석도 완비되어 있으니,
전화로 예약하시면 정성껏 모시겠습니다.

항상 최고의 맛을 보여드릴 수 있도록
끊임없이 연구하고 노력하는 남도예담이 되겠습니다.

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