[완도군 청산면] 저소득 노인 무료급식 공급식당 위생 확인 및 시설 점검
​활동일자: 2026. 6. 23.(화)
발굴방식: 맞춤형복지팀 자체 점검 계획
대상유형: 관내 저소득 노인 무료급식 제공 식당 및 조리 시설
​활동내용: 복지기동대원과 맞춤형복지팀 직원이 관내 저소득 어르신들을 위해 무료급식을 조리하고 제공하는 지정 식당을 방문하여, 하절기 식중독 예방을 위한 위생 상태 및 전반적인 시설 점검을 실시함.
​도마·칼 등 조리 기구의 용도별 구분 사용 여부, 식자재 유통기한 준수 및 보관 상태, 냉장·냉동고의 적정 온도 유지 여부 등 조리실 위생 환경을 꼼꼼하게 점검하였으며, 어르신들에게 제공되는 식단의 영양과 품질도 함께 확인함.
​또한, 본격적인 무더위를 앞두고 식당 내 냉방기 작동 상태와 화재 예방을 위한 소방·전기 안전 시설을 점검함. 식당 업주 및 종사자를 대상으로 여름철 철저한 개인위생 관리와 식중독 예방 수칙을 지도하여, 어르신들에게 항상 쾌적하고 안전한 환경에서 위생적이고 건강한 식사가 제공될 수 있도록 당부함.
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